dining

五星级酒店破产,账算在“杀奢风”上?

上海财大豪生大酒店:】 尾牙最能看出景气荣枯,今年经济明显回温,各饭店尾牙订位都强强滚,如台北远东已接下三百场,比去年多出一倍。 还记得去年“共体时艰”的景象吗?餐厅业者打出“刷卡 中广网晋城10月27日消息(记者岳旭辉 晋城台记者樊晋霞)山西省晋城市发起裸烹签名活动。来自市区3家大 酒店 的100多名厨师参加了裸烹签名承诺活动。承诺烹饪过程中不使用 。

    受“杀奢风”影响,国内酒店业特别是五星级酒店的“钱经”经受考验。近日,宁波雷迪森广场酒店传出了破产重整、老板失联的消息。其母公司慈溪市金色港湾旅业有限公司2014年11月发布的投资人招募公告显示,目前正委托会计师事务所执行破产管理,由此,雷迪森广场酒店成为国内第一家破产的五星级酒店。

    国内第一家破产五星级酒店案例一出,舆论哗然,无论是业内还是民众,都一股脑将此账算在了国家“杀奢风”上。当然,算此账时,大伙露出的都是洋洋得意之色,大有吹捧党中央反腐、杀奢工作有成效,居然让五星级酒店都开始破产了。

    果真如此?

    笔者无意为有此意者泼冷水,毕竟此心此意可明鉴,国家反腐深得人心,百姓拍手称快,希望一切腐朽都能够被剔除。但仔细想想,宁波雷迪森广场酒店传出了破产重整、老板失联,就真是受国家“杀奢风”影响?

    不可否认的是,随着国家反腐工作的深入,“杀奢风”也已然成常态,致使部分依赖政府消费的商业遇到了前所未有的寒风,酒店、宾馆亏损、摘星、转行等等类新闻不绝于耳,某种程度上也确实给此部分商业带来一定的影响。

    市场是有风险的,有挣就会有亏,无论是酒店还是宾馆,在投资初期就会有个定位,而且在运营过程中必须掌握市场规律,不断地调整服务对象,调整经营模式,这样才能使自己的商业帝国在市场浪潮里立于不败之地。

    如果说宁波雷迪森广场酒店破产与“杀奢风”有直接关系的话,那么我们不禁会产生疑问:该酒店投资运营当初难道就是为了服务政府而去的?它的所有营业额都来自于政府吗?

    如果确是如此,那么宁波雷迪森广场酒店无论是投产还是运营都存在着问题,背后肯定不仅仅是老板失联那么简单,因为没有政府部门或权势个人给予承诺的话,又有谁敢有如此魄力投资兴建一个专门挣政府部门钱的酒店?如此酒店又是谁给它评的五星?

    但愿宁波雷迪森广场酒店仅仅是个与政府毫无瓜葛的酒店,如此一来,又会让笔者深感迷惑了,如果政府仅仅是酒店消费的一个大顾客,国家“杀奢风”并非一时兴起,为何其它酒店业能够及时调整经营模式或降星,而它却面临破产?

    据了解,在八项规定出台前,中国五星级酒店数量保持了10年的增长曲线。迈点网CEO乔毅向羊城晚报记者表示,近两年酒店资产出售数量增加,是由于酒店市场长期过剩后的必然结果。“特别是星级酒店,不少都是依靠政府资源生存,这原本就是不健康现象。而经济型酒店和中档酒店消费仍在老百姓承受的范围内,市场供需关系健康。”

    这充分说明,宁波雷迪森广场酒店破产了、老板失联了,账并不能完全算在“杀奢风”上,仅仅是个案,也是市场化运营的必然,而其破产真正根源在于酒店经营管理出现了问题,才导致酒店最终被市场所淘汰。

上海财大豪生大酒店 由于可能被大股东华侨城集团随时抛弃,康佳(000016.sz)股份开始精心布局之后的发展道路。业内人士认为,康佳进军房地产领域被看成是与大股东分道扬镳的开端。 不偏废彩电。 一对情侣应聘南昌一知名饭店高级包厢服务员,结果被骗近3000元。在离开南昌前,他们打电话恐吓饭店,称不还钱就引爆放置在饭店的炸弹。昨日,警方传来消息,这起编造故意。

上一篇:洞悉中国酒店室内设计六大发展趋势
下一篇:没有了

预订


服务与设施

设施先进的商务中心为企业举办各类活动提供专业的会议设施及服务 
>了解设施详情

优惠推广

客房、会议及餐饮特惠。
>了解所有促销